- Lunes17:00 a 20:00
- Martes09:00 a 14:00 y 17:00 a 20:00
- Miércoles09:00 a 14:00 y 17:00 a 20:00
- Jueves09:00 a 14:00 y 17:00 a 20:00
- Viernes09:00 a 14:00 y 17:00 a 20:00
- Sábado07:00 a 15:00
- DomingoCerrado
- Carnicerías
- Casquerías
Carnicerías en la plaza de abastos Ponferrada.
Todo en productos para restaurantes, bares y particulares: Callos, Rabos, Mollejas, Carrilleras, pata de cerdo y ternera, hígado, riñones…
Nuestra especialidad: los callos
CALLOS DE TERNERA
Hay que destacar su contenido en minerales como el hierro, magnesio, cinc, fósforo, potasio y, especialmente selenio. Una ración de 150 g de callos cubre las ingestas recomendadas de este mineral. Las vitaminas del grupo B
Pata de cerdo
Las manitas de cerdo son un tipo de carne especial que contienen proteínas, fibras , hidratos de carbono, que aportan al nuestro organismo y aunque no conviene abusar de su consumo, posee algunas propiedades interesantes en mayor medida.
Oreja de cerdo
Producto cárnico que constituye una de las tapas clásicas servidas en nuestros bares. La oreja de cerdo presenta más de un 60% de agua. Respecto a los macronutrientes, en la oreja destaca el contenido de proteínas
Morro de cerdo
Tiene una cierta capacidad antiinflamatoria, contiene ácido oleico, proteínas, destacando su contenido en glicina, prolina.
Morro de ternera
Información nutricional del morro de ternera. Contiene: • Proteínas • Hidratos de carbono • Grasas 5 g de las cuales saturadas 1,3 g.
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- Muy amables y me vendieron unas carrilleras de ternera muy buenas.
- El trato es muy bueno y la calidad del producto también. Tere y Elena son muy majas
- Excelente servicio a domicilio, en estos momentos de confinamiento.les hice un pedido de callos por teléfono, me lo sirvieron a casa. gracias Tere
- Excelente casqueria, buena mercania, buena presencia y buen trato. Creo que son buenas profesionales
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